Quest'anno mi sono presa l'impegno di fare il dolce di Natale.
Peccato che oggi sapevo che avrei lavorato tutto il giorno in negozio dalla Francy (la mia "insegnante") e che avremmo avuto una decina di cani da toelettare, di cui la maggior parte di taglia grande, e che quindi a fine giornata saremmo state con tutta probabilità a pezzi, soprattutto io che non ci sono ancora così abituata.
Quindi mi sono portata avanti e la torta l'ho preparata ieri.
Torta paradiso con crema di latte...già sperimentata qualche settimana fa e veramente ottima (sì dai, i dolci mi vengono piuttosto bene e questo in particolare è fantastico).
Con l'aiuto artistico di Gia l'abbiamo anche personalizzata per il Natale ed ecco il risultato.
Siccome faccio sempre un pò più di crema, ne ho tenuta un pochino per la mia Sally che adora formaggi, creme, cremine (vero Ornorina?!?), e guardate come se l'è pappata; stava ronfando sul divano ma appena le ho avvicinato la ciotolina è scattata in piedi!
Lei sì che mi dà tante soddisfazioni!
Buon Natale a tutti!!!
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